- Tytuł:
- Pseudocereal oils, authenticated by fourier transform infrared spectroscopy, and their chemopreventive properties
- Autorzy:
-
Deutsch, Joseph
Delgado, Efren
Ramos-Zambrano, Emilia
Paśko, Paweł
Gorinstein, Shela
Martinez-Ayala, Alma Leticia
Galanty, Agnieszka
Podsiadły, Robert
Gdula-Argasińska, Joanna
Zagrodzki, Paweł - Data publikacji:
- 2024
- Słowa kluczowe:
-
chemoprevention
squalene
cytotoxic
pseudocereal oils
buckwheat
amaranth
quinoa - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł