- Tytuł:
- Wpływ czasu i warunków przechowywania wybranych odmian jabłek na wydajność tłoczenia
- Autorzy:
-
Nadulski, R.
Strzałkowska, K.
Kobus, Z. - Data publikacji:
- 2012
- Słowa kluczowe:
-
jabłka
sok
tłoczenie
warunki przechowywania
czas przechowywania
apples
juice
pressing
storing conditions
storing time - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł