- Tytuł:
- Listeria monocytogenes. Metody eliminowania z żywności - chemiczne, biologiczne i kombinowane
- Autorzy:
-
Sip, A.
Gardo, A. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
Listeria monocytogenes
zapobieganie bakteriom
zwalczanie bakterii
bakterie
prevention of bacteria
elimination of bacteria
bacteria - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech