- Tytuł:
- Metodyka badań zmian zawartości karotenoidów występujących w produktach spożywczych podczas ich transportu i magazynowania
- Autorzy:
-
Janeba-Bartoszewicz, E.
Idaszewska, N.
Rojewski, A. - Data publikacji:
- 2017
- Słowa kluczowe:
-
karotenoidy
badanie zawartości karotenoidów
przechowywanie artykułów spożywczych
transport artykułów spożywczych
carotenoids
examination of carotenoids content
food products storage
food products transport - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł