- Tytuł:
- Conformational variability of goat $\beta$-lactoglobulin : crystallographic and thermodynamic studies
- Autorzy:
-
Czub, Mateusz
Polit, Agnieszka
Świątek, Sylwia
Bonarek, Piotr
Ludwikowska, Mira
Loch, Joanna
Lewiński, Krzysztof - Data publikacji:
- 2015
- Słowa kluczowe:
-
beta-lactoglobulin
asymmetric dimer
goat milk - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego