- Tytuł:
- Wytłoki winogronowe jako dodatek do produkcji cydru domowego ®
- Autorzy:
-
Wiza, P.
Czubak, W.
Kowalczewski, P. - Data publikacji:
- 2018
- Słowa kluczowe:
-
wytłoki winogronowe
cydr
zagospodarowanie produktów ubocznych
składniki bioaktywne
grape marc
cider
management of by-products
bioactive compounds - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech