- Tytuł:
- The Effect of Biostimulators on the Tastiness and Darkening of the Pulp of Raw and Cooked Potato Tubers
- Autorzy:
-
Mystkowska, I.
Baranowska, A.
Zarzecka, K.
Gugała, M.
Sikorska, A. - Data publikacji:
- 2018
- Słowa kluczowe:
-
potato
varieties
biostimulators
tastiness
darkening of the pulp - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech