Wszystkie pola: Ratajczak, Izabela

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Chitosan with Natural Additives as a Potential Food Packaging
Autorzy:: Ratajczak, Izabela
Dobrucka, Renata
Woźniak, Magdalena
Stefanowska, Karolina
Data publikacji:: 2023-02-14
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: mechanical properties
composite film
antimicrobial activity
chitosan
food packaging; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Chitosan with Natural Additives as a Potential Food Packaging
Autorzy:: Stefanowska, Karolina
Woźniak, Magdalena
Dobrucka, Renata
Ratajczak, Izabela
Współwytwórcy:: Department of Industrial Products and Packaging Quality, Institute of Quality Science, Poznań University of Economics and Business, Poznań, Poland
Department of Chemistry, Faculty of Forestry and Wood Technology, Poznań University of Life Sciences, Poznań, Poland
Data publikacji:: 2023-02-14
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: chitosan
antimicrobial activity
food packaging
composite film
mechanical properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Chitosan–caffeine formulation as an ecological preservative in wood protection
Autorzy:: Woźniak, Magdalena
Kwaśniewska-Sip, Patrycja
Ratajczak, Izabela
Gromadzka, Karolina
Cofta, Grzegorz
Data publikacji:: 2022-11-08
Wydawca:: Springer
Słowa kluczowe:: chitosan
caffeine
wood protection; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Chitosan–caffeine formulation as an ecological preservative in wood protection
Autorzy:: Cofta, Grzegorz
Kwaśniewska-Sip, Patrycja
Woźniak, Magdalena
Ratajczak, Izabela
Gromadzka, Karolina
Współwytwórcy:: Department of Chemistry, Faculty of Forestry and Wood Technology, Poznan University of Life Sciences, Poland
Air Quality Investigation Department, Center of Wood Technology, Łukasiewicz Research Network - Poznan Institute of Technology, Poland
Department of Wood Chemical Technology, Faculty of Forestry and Wood Technology, Poznan University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-11-08
Wydawca:: Springer
Słowa kluczowe:: caffeine
chitosan
wood protection; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The Effect of Chitosan Type on Biological and Physicochemical Properties of Films with Propolis Extract
Autorzy:: Woźniak, Magdalena
Kozak, Wojciech
Ratajczak, Izabela
Dobrucka, Renata
Majka, Jerzy
Stanicka, Karolina
Sip, Anna
Data publikacji:: 2021-11-10
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: edible films
antimicrobial activity
chitosan
sorption
DVS
GAB model
propolis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The Effect of Chitosan Type on Biological and Physicochemical Properties of Films with Propolis Extract
Autorzy:: Dobrucka, Renata
Ratajczak, Izabela
Kozak, Wojciech
Woźniak, Magdalena
Stanicka, Karolina
Sip, Anna
Majka, Jerzy
Współwytwórcy:: Department of Wood Science and Thermal Technics, Faculty of Forestry and Wood Technology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biotechnology and Food Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Industrial Products and Packaging Quality, Institute of Quality Science, Poznań University of Economics and Business, Poland
Department of Chemistry, Faculty of Forestry and Wood Technology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2021-11-10
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: chitosan
propolis
DVS
edible films
antimicrobial activity
GAB model
sorption; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

Szczegóły

Informacja