- Tytuł:
- Metody i kryteria oceny stopnia umycia powierzchni urządzeń przetwórstwa spożywczego
- Autorzy:
- Diakun, J.
- Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
mycie
system CIP
skuteczność mycia
skalowanie oceny mycia
cleaning
CIP system
cleaning effectiveness
cleaning effectiveness scale - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech