- Tytuł:
- Olej rzepakowy - jego wartość żywieniowa i użytkowa
- Autorzy:
- Krygier, K.
- Data publikacji:
- 2009
- Słowa kluczowe:
-
olej rzepakowy
wartość kulinarna
kwasy tłuszczowe
skład kwasów tłuszczowych
rapeseed oil
culinary value
fatty acids
fatty acids composition - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech