- Tytuł:
- Spectrophotometric determination of trace amounts of nitrates and nitrites by the modified Griess-Ilosvay method - application in analysis of hard cheese
- Autorzy:
-
Szczepaniak, W.
Wojciechowska, M.
Olejniczak, I. - Data publikacji:
- 2001
- Słowa kluczowe:
-
azotany
azotyny
oznaczanie
spektrofotometria
metoda Griessa-Ilosvaya
ser
nitrite
nitrate
determination
spectrophotometry
Griess-Ilosvay method
cheese - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł