- Tytuł:
- Chromatografia oddziaływań hydrofilowych - HILIC/NH2 - w rozdzielaniu mono i disacharydów oraz badaniu cukrowych frakcji eluatu z rozdzielania składników serwatki mleka
- Autorzy:
-
Głazowska, J.
Kamiński, M. - Data publikacji:
- 2014
- Słowa kluczowe:
-
HILIC
rozdzielanie mono i disacharydów
serwatka mleka
rozkład składników
segregacja cząstek
kontrola składu i czystości frakcji eluatu
mono- and disaccharides
distribution of components
separation of whey components
control of composition and the quality of sugar fractions - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł