- Tytuł:
- Alternatywne źródła białka w produkcji żywności
- Autorzy:
- Drużyńska, Beata
- Data publikacji:
- 2023
- Słowa kluczowe:
-
białko
białka jednokomórkowców
owady jadalne
algi
protein
unicellular proteins
edible insects
algae - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech