- Tytuł:
- Aspekty praktyczne procesu homogenizacji w przemyśle spożywczym
- Autorzy:
- Kabziński, M.
- Data publikacji:
- 2013
- Słowa kluczowe:
-
homogenizacja ciśnieniowa
mechanizm procesu homogenizacji
efekt homogenizacji
pressure homogenization
homogenization mechanism
homogenization effect - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech