- Tytuł:
- Wpływ nawilżania parą wodną ziarniaków jęczmienia na energochłonność procesu ich płatkowania
- Autorzy:
-
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Sobczak, P. - Data publikacji:
- 2009
- Słowa kluczowe:
-
ziarniaki jęczmienia
para wodna
płatkowanie
energochłonność
barley grain
steam
energy consumption
flaking process - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł