- Tytuł:
- Level of concern for the environment, food security and environmental sustainability about to willingness to eat food containing insects: a survey among the Generation Z in Poland
- Autorzy:
-
Platta, Anna
Mikulec, Anna
Radzymińska, Monika - Data publikacji:
- 2024
- Słowa kluczowe:
-
insect-based food
edible insects
young consumers
environmental concern
food security concerns
environmental sustainability concerns
żywność na bazie owadów
owady jadalne
młodzi konsumenci
obawy dotyczące środowiska
obawy dotyczące bezpieczeństwa żywnościowego
obawy dotyczące zrównoważonego rozwoju środowiska - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł