- Tytuł:
- Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do szacowania zawartości tłuszczu w drobnym mięsie wołowym
- Autorzy:
-
Chmiel, M.
Dasiewicz, K. - Data publikacji:
- 2009
- Słowa kluczowe:
-
mięso wołowe
komputerowa analiza obrazu
zawartość tłuszczu
digital image analysis
fat content
beef trimmings - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech