- Tytuł:
- Jadalne powłoki ochronne do ryb i produktów rybnych
- Autorzy:
-
Biernacka, Patrycja
Tokarczyk, Grzegorz - Data publikacji:
- 2022
- Słowa kluczowe:
-
jadalne powłoki
folie jadalne
ryby
produkty rybołówstwa
bezpieczeństwo żywności
edible coatings
edible films
fish
fishery products
food safety - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech