- Tytuł:
- Przetwory mięsne wzbogacone w kwasy tłuszczowe omega-3
- Autorzy:
-
Rycielska, J.
Słowiński, M. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
wzbogacanie żywności
wielonienasycone kwasy tłuszczowe
omega-3
żywność funkcjonalna
enrichment of foods
polyunsaturated fatty acids
functional food - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech