- Tytuł:
- Żywność funkcjonalna przyszłość, perspektywy, trendy
- Autorzy:
-
Cygan, P.
Waszkiewicz-Robak, B.
Świderski, F. - Data publikacji:
- 2003
- Słowa kluczowe:
-
żywność funkcjonalna
projektowanie nowych asortymentów żywności
markery
rozwój żywności funkcjonalnej
functional foods
functional foods development
markers - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech