- Tytuł:
- Cytoprotective compounds interfere with the nutraceutical potential of bread supplemented with green coffee beans
- Autorzy:
-
Luty, Marcin
Dziki, Dariusz
Świeca, Michał
Piwowarczyk, Katarzyna
Złotek, Urszula
Gawlik-Dziki, Urszula
Czyż, Jarosław - Data publikacji:
- 2019
- Słowa kluczowe:
-
gastrointestinal digestion
cytoprotection
coffee beans
wholemeal bread
prostate cancer - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł