- Tytuł:
- Structural properties of proteolytic-accessible bioactive fragments of selected animal proteins
- Autorzy:
-
Dziuba, J.
Niklewicz, M.
Iwaniak, A.
Darewicz, M.
Minkiewicz, P. - Data publikacji:
- 2005
- Słowa kluczowe:
-
białka
indeks hydropatii
bioaktywne peptydy
proteoliza
struktura drugorzędowa
komputerowa analiza sekwencji
proteins
bioactive peptides
hydropathy index
proteolysis
secondary structure
computer-aided analysis of the sequences - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł