- Tytuł:
- Metody mycia stosowane w przemyśle mleczarskim
- Autorzy:
- Piepiórka-Stepuk, J.
- Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
metody mycia
higiena w przetwórstwie mleczarskim
ocena skuteczności mycia
washing techniques
hygiene in milk processing
assessing the effectiveness of cleaning - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł