- Tytuł:
- Inulina jako zamiennik tłuszczu w produktach spożywczych
- Autorzy:
-
Florowska, A.
Krygier, K. - Data publikacji:
- 2007
- Słowa kluczowe:
-
inulina
zamiennik tłuszczu
żywność niskotłuszczowa
inulin
fat substitute
low-fat food - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech