- Tytuł:
- Wyznaczanie parametrów termicznej dezaktywacji enzymów
- Autorzy:
-
Miłek, J.
Wójcik, M. - Data publikacji:
- 2009
- Słowa kluczowe:
-
dezaktywacja enzymów
parametry kinetyczne
energia aktywacji
enzyme deactivation
kinetic parameters
activation energy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech