- Tytuł:
- Wpływ warunków przechowywania na jędrność korzenia buraka ćwikłowego
- Autorzy:
-
Hebda, T.
Złobecki, A. - Data publikacji:
- 2013
- Słowa kluczowe:
-
burak ćwikłowy
okres przechowywania
jędrność
kształt próbki
beetroot
storing time
firmness
sample shape - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech