- Tytuł:
- Ograniczenie strat skrobi i cukrów fermentujących w procesie kiszenia wilgotnego ziarna kukurydzy w rękawach foliowych
- Autorzy:
-
Zielińska, K.
Stecka, K.
Suterska, A.
Miecznikowski, A.
Grzybowski, R. - Data publikacji:
- 2008
- Słowa kluczowe:
-
ziarno
kukurydza
skrobia
cukier fermentujący
kiszenie
preparat bakteryjno-enzymatyczny
destylat rolniczy
moist maize grain
starch
fermenting sugar
ensiling
bacterial-enzymatic additive
agricultural distillate - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł