Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Linoleic acid" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Binding of 18-carbon unsaturated fatty acids to bovine $\beta$-lactoglobulin : structural and thermodynamic studies
Autorzy:
Loch, Joanna
Bonarek, Piotr
Lewiński, Krzysztof
Riès, Delphine
Dziedzicka-Wasylewska, Marta
Polit, Agnieszka
Data publikacji:
2013
Słowa kluczowe:
crystal structure
isothermal titration calorimetry
linoleic acid
bovine β-lactoglobulin
oleic acid
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies