- Tytuł:
- Aktywność metaboliczna grzybni trufli letniej Tuber aestivum/Tuber uncinatum Vittad
- Autorzy:
-
Jankiewicz, U.
Russel, S.
Bagińska, E.
Hilszczańska, D. - Data publikacji:
- 2015
- Słowa kluczowe:
-
celulaza
ksylanaza
lakaza
lipaza
proteaza
Tuber aestivum/uncinatum
cellulase
laccase
lipase
protease
xylanase - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech