- Tytuł:
- Nowe techniki pakowania mięsa i przetworów mięsnych
- Autorzy:
-
Cierach, M.
Bilicka, A. - Data publikacji:
- 2010
- Słowa kluczowe:
-
mięso
przetwory mięsne
pakowanie próżniowe
MAP
meat
meat products
vacuum packaging - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł