- Tytuł:
- Changes in the quality characteristics of raspberry fruit due to mechanical vibrations and storage conditions
- Autorzy:
-
Mazur, Jacek
Panasiewicz, Marian
Zawiślak, Kazimierz
Sobczak, Paweł
Nadulski, Rafał
Łysiak, Grzegorz
Kraśnicka, Kinga - Data publikacji:
- 2019
- Słowa kluczowe:
-
raspberry fruits
mechanical impact
juice leakage - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł