- Tytuł:
- Local food as an agent of regional rural development : three examples from the Małopolska region in Poland
- Autorzy:
-
Nowak, Piotr
Wierzba-Kubat, Martyna
Gorlach, Krzysztof
Jastrzębiec-Witowska, Anna - Data publikacji:
- 2016
- Słowa kluczowe:
-
food chains
rural development
regional food
neo-endogenous development
food studies - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego