- Tytuł:
- Zastosowanie bakteriofagów jako środków ochrony żywności. Cz. 2
- Autorzy:
-
Starostka, D.
Olejnik-Schmidt, A.
Schmidt, M. - Data publikacji:
- 2014
- Słowa kluczowe:
-
bakteriofagi
bezpieczeństwo żywności
patogeny
bacteriophages
food safety
pathogens - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech