- Tytuł:
- Peptydy biologicznie aktywne jako składniki żywności funkcjonalnej
- Autorzy:
-
Darewicz, M.
Borawska, J.
Minkiewicz, P.
Iwaniak, A. - Data publikacji:
- 2013
- Słowa kluczowe:
-
biologiczna aktywność
peptydy
żywność funkcjonalna
biological activity
functional food
peptides - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech