Autor: Modzelewska M - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Modzelewska M" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zastosowanie inuliny HPX jako zamiennika stabilizatora w produkcji jogurtów oraz jej wpływ na cechy sensoryczne i reologiczne wyrobów
Autorzy:: Modzelewska-Kapituła, M.
Kłębukowska, L.
Data publikacji:: 2007
Słowa kluczowe:: inulina
prebiotyk
jogurt
inulin
prebiotics
yoghurt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zastosowanie inuliny HPX jako stabilizatora oraz jej wpływ na cechy sensoryczne i reologiczne serków
Autorzy:: Modzelewska-Kapituła, M.
Kłębukowska, L.
Borzyszkowski, M.
Data publikacji:: 2008
Słowa kluczowe:: inulina
prebiotyk
serek twarogowy
inulin
prebiotics
cottage cheese; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ prebiotyków na biodostępność żelaza z diet zawierających serki twarogowe
Autorzy:: Modzelewska-Kapituła, M.
Kłobukowski, J.
Kornacki, K.
Data publikacji:: 2007
Słowa kluczowe:: żelazo
biodostępność
prebiotyk
inulina
maltodekstryny
iron
bioavailability
prebiotics
inulin
maltodextrins; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Modzelewska M" wg kryterium: Autor