- Tytuł:
- Produkty uboczne przemysłu spożywczego jako źródło biologicznie aktywnych peptydów
- Autorzy:
- Ryznar-Luty, Agnieszka
- Data publikacji:
- 2022
- Słowa kluczowe:
-
odpady
produkty uboczne
peptydy
przemysł spożywczy
waste
side product
peptides
Food industry - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech