- Tytuł:
- Wzbogacenie produktów żywnościowych w deficytowe składniki pokarmowe w aspekcie zdrowotnym
- Autorzy:
- Rogozińska, I.
- Data publikacji:
- 2007
- Słowa kluczowe:
-
wzbogacanie żywności
dodatki wzbogacające
witaminy
substancje mineralne
dodatki endemiczne
białko
enrichment additives
vitamins
minerals
endemic additives
protein - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł