- Tytuł:
- Potencjometryczne oznaczanie wybranych układów redoks w obecności katalazy i peroksydazy
- Autorzy:
-
Bryłka, J.
Więckowska, E. - Data publikacji:
- 2000
- Słowa kluczowe:
-
roztwór utleniacza
układ redoks
krzywa wzorcowa
substancja dodana
analiza żywności
solution enzyme
redox system
added substance
method in food analysis - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł