- Tytuł:
- Własności reologiczne zawiesiny dezintegrowanych komórek drożdży
- Autorzy:
-
Heim, A.
Solecki, M. - Data publikacji:
- 2008
- Słowa kluczowe:
-
młyn perełkowy
zawiesina drożdży
dezintegracja mikroorganizmów
właściwości reologiczne
bead mill
yeast suspension
disintegration of microorganisms
rheological properties - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech