- Tytuł:
- Właściwości sorpcyjne wybranych płatków zbożowych®
- Autorzy:
-
Pałacha, Zbigniew
Borowiec, Marek - Data publikacji:
- 2019
- Słowa kluczowe:
-
płatki zbożowe
izotermy adsorpcji i desorpcji wody
histereza sorpcyjna
cereal flakes
adsorption and desorption isotherms
sorption hysteresis - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech