- Tytuł:
- Infractometric measurement of sucrose concentration
- Autorzy:
-
Brzeziński, S.
Ludwicki, M. - Data publikacji:
- 2014
- Słowa kluczowe:
-
technologia cukru
stężenie suchej masy
spektroskopia w podczerwieni
sugar technology
dry matter concentration
infrared spectroscopy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech