- Tytuł:
- Dietetyczne produkty skrobiowe
- Autorzy:
-
Le Thanh, J.
Lewandowicz, G. - Data publikacji:
- 2007
- Słowa kluczowe:
-
skrobia
enzymy amylolityczne
strawność
prebiotyki
starch
amylolytic enzymes
digestibility
prebiotics - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech