- Tytuł:
- Wpływ składu pian z przecierem jabłkowym na ich stabilność
- Autorzy:
-
Jakubczyk, E.
Gondek, E. - Data publikacji:
- 2008
- Słowa kluczowe:
-
piana
stabilność
struktura
przecier jabłkowy
foam
stability
structure
apple pulp - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech