Temat: Functional Food - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Functional Food" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Właściwości funkcjonalne żywności ekologicznej
Autorzy:: Szołtysek, K.
Dziuba, Sz.
Data publikacji:: 2006
Słowa kluczowe:: żywność ekologiczna
właściwości funkcjonalne
substancje bioaktywne
organic food
functional properties
bioactive substances; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Półsyntetyczne wypełniacze w żywności
Autorzy:: Świąder, K.
Waszkiewicz-Robak, B.
Świderski, F.
Data publikacji:: 2011
Słowa kluczowe:: substancje słodzące
poliole
bezpieczeństwo żywności
właściwości funkcjonalne
sweeteners
polyols
food safety
functional properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Białka serwatkowe - właściwości funkcjonalne i zastosowanie
Autorzy:: Brodziak, A.
Król, J.
Litwińczuk, Z.
Data publikacji:: 2012
Słowa kluczowe:: białko serwatkowe
właściwości funkcjonalne
zastosowanie
przemysł spożywczy
whey protein
functional properties
application
food industry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Właściwości funkcjonalne białek owadów jadalnych i ich wykorzystanie w przemyśle spożywczym
Autorzy:: Nałęcz, Dorota
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: owady jadalne
alternatywne białka
właściwości funkcjonalne
nowa żywność
edible insects
alternative proteins
functional properties
novel food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Białka – charakterystyka, właściwości i ich alternatywne źródła
Autorzy:: Szymańska, I.
Żbikowska, A.
Mitrosz, P.
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: źrodła białka
białka alternatywne
właściwości funkcjonalne
produkcja żywności
sources of protein
alternative proteins
functional properties
food production; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Funkcjonalne właściwości białek serwatkowych
Autorzy:: Leman, J.
Data publikacji:: 1999
Słowa kluczowe:: białka serwatkowe
właściwości funkcjonalne
wykorzystanie białek serwatkowych
produkcja żywności dietetycznej
functional properties
whey protein concentrates
using in food production
dietetic foods; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Functional Food" wg kryterium: Temat