Autor: Bożena Muszyńska - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Influence of extraction procedure from edible mushroom species Boletus badius on zinc quantity released into simulated gastric fluid
Autorzy:: Zając, Magdalena
Rojowski, Jacek
Muszyńska, Bożena
Opoka, Włodzimierz
Data publikacji:: 2017
Słowa kluczowe:: Boletus badius
mineralization
stripping voltammetry
zinc
artificial gastric juice; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Anti-inflammatory properties of "Cantharellus cibarius" from "In vitro" culture enriched in zinc
Autorzy:: Grzywacz-Kisielewska, Agata
Gdula-Argasińska, Joanna
Muszyńska, Bożena
Krakowska, Agata
Opoka, Włodzimierz
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: mushroom in vitro cultures
Cantharellus cibarius
anti-inflammatory properties
zinc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Selenium and zinc biofortification of Pleurotus eryngii mycelium and fruiting bodies as a tool for controlling their biological activity
Autorzy:: Kała, Katarzyna
Kunicki, Edward
Muszyńska, Bożena
Zięba, Piotr
Szewczyk, Agnieszka
Włodarczyk, Anna Maria
Sękara, Agnieszka
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: zinc
selenium
biofortification
phenoloic compounds
lovastatin
Pleurotus eryngii; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Release of bioactive substances from formulations containing "Arthrospira Platensis (Spirulina Platensis)"
Autorzy:: Opoka, Włodzimierz
Zimmer, Łukasz
Krakowska, Agata
Jękot, Barbara
Poleszak, Ewa
Muszyńska, Bożena
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Szewczyk, Agnieszka
Lazur, Jan
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: artificial digestive juices
indole compounds
zinc
Arthrospira platensis
phenolic compounds; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Informacja