- Tytuł:
-
Biofilm jako zagrożenie w zakładach produkcji i przetwarzania żywności
Biofilm as a threat in food production and processing facilities - Autorzy:
-
Ławniczek-Wałczyk, Anna
Górny, Rafał L. - Data publikacji:
- 2022
- Wydawca:
- Centralny Instytut Ochrony Pracy
- Tematy:
-
biofilm
produkcja żywności
patogeny
lekooporność
food production
pathogens
drug resistance - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł