Wszystkie pola: Walkowiak-Tomczak, D

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of Storage Time on Contents of Polyphenolic Compounds in Selected Cultivars of Plum (Prunus domestica L.)
Wpływ czasu przechowywania na zawartość związków polifenolowych w wybranych odmianach śliwek (Prunus domestica L.)
Autorzy:: Walkowiak-Tomczak, D.
Łysiak, G.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: śliwka
polifenole
przechowywanie
plum
polyphenolics
storage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zmiany zawartości antocyjanów oraz barwy śliwek (Prunus domestica) w zależności od stopnia dojrzałości oraz czasu przechowywania
The changes of anthocyanins content and fruit colour of plums (Prunus domestica) dependent on maturation phase and storage time
Autorzy:: Walkowiak-Tomczak, D.
Łysiak, G.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: przechowywanie żywności
antocyjan
storage of food
anthocyanins; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ stopnia dojrzałości na zmiany parametrów barwy owoców wybranych odmian śliwek
Autorzy:: Walkowiak-Tomczak, D.
Łysiak, G.
Data publikacji:: 2009
Słowa kluczowe:: śliwki
parametry barwy
plum
colour parameters; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Quality of Plum Fruits after Storage Dependend of Quality Parameters during Harvest
Jakość owoców śliwy po przechowywaniu w zależności od parametrów jakoścowych w czasie zbioru
Autorzy:: Łysiak, G.
Walkowiak-Tomczak, D.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: śliwa
przechowywanie
data zbioru
ekstrakt
jędrność
barwa
plum
cold storage
TSS
firmness
optimum harvest date
colour; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of Storage Time on Contents of Polyphenolic Compounds in Selected Cultivars of Plum (Prunus domestica L.)
Autorzy:: Walkowiak-Tomczak, D.
Łysiak, G.
Data publikacji:: 2010
Słowa kluczowe:: śliwka
polifenole
przechowywanie
plum
polyphenolics
storage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zmiany zawartości antocyjanów oraz barwy śliwek (Prunus domestica) w zależności od stopnia dojrzałości oraz czasu przechowywania
Autorzy:: Walkowiak-Tomczak, D.
Łysiak, G.
Data publikacji:: 2010
Słowa kluczowe:: przechowywanie żywności
antocyjan
storage of food
anthocyanins; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Quality of Plum Fruits after Storage Dependend of Quality Parameters during Harvest
Autorzy:: Łysiak, G.
Walkowiak-Tomczak, D.
Data publikacji:: 2010
Słowa kluczowe:: śliwa
przechowywanie
data zbioru
ekstrakt
jędrność
barwa
plum
cold storage
TSS
firmness
optimum harvest date
colour; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Apple skin colour changes during harvest as an indicator of maturity
Zmiana barwy zasadniczej skórki w okresie zbioru jako wskaźnik dojrzałości zbiorczej jabłek
Autorzy:: Łysiak, G.
Kurlus, R.
Zydlik, Z.
Walkowiak-Tomczak, D.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: fruit skin
apple skin
skin colour
colour change
harvest
maturity
harvest date
physiological disorder
storage disease; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja