- Tytuł:
- Kinetyka powstawania cyjanowodoru w procesie fermentacji zacierow z owocow tarniny [1]
- Autorzy:
-
Balcerek M.
Szopa J.
Adamczyk M. - Tematy:
-
sklad chemiczny
cyjanowodor
sliwa tarnina
etanol
fermentacja
gorzelnictwo
spirytus surowy
zaciery
pH
stopien rozdrobnienia
owoce
blackthorn
chemical composition
distillery industry
ethanol
fermentation
fruit
granularity degree
hydrocyanic acid
mash
raw alcohol - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO