- Tytuł:
- The British Origins of The First American Cookbook: A Re-evaluation of Amelia Simmons’ American Cookery (1796)
- Autorzy:
-
Anna Węgiel
Aneta Okuń-Jaśkowiak
Adam Głaz
Lidia Kniaź-Hunek
Anna Bendrat
Ewelina Prażmo
Przemysław Terejko
Piotr Szczypa
Grzegorz Czemiel
Ewa Antoszek
Justyna Galant
Marta Komsta
Edyta Frelik
Agata Waszkiewicz
Anna Oleszczuk - Współwytwórcy:
- Aneta Okuń-Jaśkowiak
- Data publikacji:
- 2018-08-17
- Tematy:
-
American Cookery
Amelia Simmons
cuisine
cookbook - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł