- Tytuł:
-
Problematyka oszustw żywnościowych w przepisach prawa i standardach branżowych
An issue of food fraud in regulatory activities and industry standards - Autorzy:
- Aleksandra Kowalska
- Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
TACCP
HARPC
food fraud
food adulteration
food law
oszustwa żywnościowe
fałszowanie żywności
prawo żywnościowe - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł